食谱大全栗子的药膳

简介： 一
、药膳海棠花栗子粥     【质料】     栗子肉100克，食谱秋海棠花50克，大全大米150克，药膳冰糖适量 。食谱 &nbs 。大全一、药膳海棠花栗子粥。食谱

    【质料】 。大全

    栗子肉100克，药膳秋海棠花50克，食谱大米150克
，大全冰糖适量
。药膳

    【做法】 。食谱

    1.秋海棠花去梗柄 ，大全洗净。

    2.栗子肉切成碎米粒，与秋海棠花、大米同煮成粥，调入冰糖即食
。

    【成效】。

    每日服食1-2次海棠花栗子粥 ，补肾强筋、健脾养胃、活血止血 ，适用于便血 、吐血
、泄泻乏力等症
。

二 、栗子糯米粥。

    【质料】 。

    栗子粉15克，糯米30克，红糖少量。

    【做法】
。

    1.先煮糯米至将熟，参加栗子粉，用文火煮至粥面上有粥油为度 。

    2参加红糖和匀即成 。

    【成效】。

    栗子糯米粥温热服食。迟早各1次。适用于小儿脾虚腹泻。

三、栗子糊。

    【质料】。

    栗子10个，白糖适量。

    【做法】。

    1.将栗子去壳捣烂 ，加清水适量煮成糊状 。

    2.加白糖调味即可
。

    【成效】 。

    迟早食用栗子糊，养胃健脾
，适用于消化不良性腹泻。

四、牛腩板栗粥。

    【质料】 。

    熟板栗（罐装）50克 ，粳米100克  ，牛腩200克，牛肉卤料1包，色拉油15毫升  ，冰糖2克 ，酱油6毫升
，料酒5毫升 ，盐1.5克
，鸡精3克，冷水适量。

    【做法】。

    1.粳米洗净 ，用冷水浸泡半小时 ，捞出沥干 ，放入锅中
，参加约1000毫升冷水 ，先用旺火烧沸后，再改用小火慢煮成粥 。

    2.牛腩洗净
，放人沙锅中，参加色拉油 、冰糖、酱油 、料酒、牛肉卤料
，熬煮约奶、时至熟透 ，取出 ，切厚片。

    3.锅中倒入米粥及牛腩片
 、熟板栗 ，旺火烧沸 ，再参加盐 、鸡精即可。

    【成效】
。

    牛腩板栗粥适用于脾胃虚寒引起的缓慢腹泻，肾虚所造成的的腰膝酸软 、腰肢不遂、小便频频以及金疮
、折伤胀痛等症。每周2～3次。

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